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Sono entrata a lavorare per caso in hotel, prima affrontando l’operativo con tutte le difficoltà del caso nel settore F&b e poi in quello della Room division; e questo mi ha fatto rilevare quanto fosse carente l’organizzazione operativa gestionale interna e di quante difficoltà vi fossero nel comunicare tra il corpo dirigenziale e quello delle numerose squadre ma soprattutto di quanto il lavoro diventi stressante tanto da portare ad un coinvolgimento emotivo che non permette di staccare “lavorando ogni secondo anche da casa quando la mente è sempre li” con la paura che tutto diventi un problema solo perché assenti.

Proprio per questo la mia vocazione è diventata quella di trovare la soluzione più adatta per risolvere difficoltà ed imprevisti. Attivare costantemente le modalità di comunicazione funzionali al raggiungimento degli obiettivi e la gestione dei conflitti in hotel, mi ha consentito di progredire con lo studio della comunicazione e del riconoscimento delle emozioni.

L’applicazione delle mie nuove conoscenze mi ha permesso di realizzare un nuovo percorso, io sono cambiata e ho scoperto un nuovo modo di essere con me stessa e con gli altri. Tutto mi ha reso consapevole che ciò che muove l’individuo non è solo “lavoro” per sapere e saper fare occorre “SAPER ESSERE”.
Ho rivoluzionato quindi la mia vita e il mio lavoro di formatore.
Ho scoperto che in hotel l’accoglienza non può essere formale e che la comunicazione non è solo verbale, che il sorriso, l’ intensità dello sguardo l’uso della voce e delle parole buone ti rende libera, ti fa raggiungere gli altri; manager, collaboratori difficili , ospiti figli e famiglia ma che soprattutto rende gli altri capaci di spiccare il volo in campo professionale. I risultati tangibili sono che con tali mezzi vendi di più acquisendo stima e crescita.

Introducendo il metodo master progress emotion che si basa sull’ elargire competenze partendo prima dall’evoluzione dell’essere Manager di se stessi e solo dopo collaboratori. Il metodo accompagna ogni attività formativa e di consulenza tecnica.

Gli altri mi ringraziavano per aver cambiato la loro vita, visione ed il loro modo di lavorare. Gli hotel ritrovavano ambiente gioiosi e motivazione in tutti. Impartire il metodo Emotion e lo strumento di pianificazione in hotel, fa ottenere risultati sorprendenti in termini di resa produttiva e di clima armonioso anche in squadre potenzialmente difficili.

Non esistendo in Italia una qualifica di competenza di’Housekeeping Manager io formo per questo dette persone con il percorso Master Houskeeping e gli hotel di alto livello ne gioiscono mentre l’interessato fa grande carriera. Metto a disposizione di imprenditori alberghieri le mie esperienze e competenze, per facilitare il loro successo attraverso nuove formule strategiche di servizio.

Cosa faccio

Le attività che svolgo vanno dalle materie d’orientamento e bilancio delle competenze, Team Building, gestione e ottimizzazione dei tempi, potenziamento personale, affiancando le aziende alberghiere nell’organizzazione dei processi di lavoro definendo nuovi standard di qualità.

Lo schema per arrivare al mio prodotto:

CONSULENZA E COACHING

FORMAZIONE E COACHING

BASATA SUL SAPERE, SAPER FARE SAPER ESSERE PER TUTTI ED UNO SPECIALE PER:DIVENTARE GOVERNANTE, QUALE ASSISTENTE DIRETTORE

1. Elevare Sé Stessi:

• Formazione basata sulla conoscenza di se stessi e sulle potenzialità
• Riconoscere le emozioni e saperle gestire
• Saper usare lo stress in senso positivo
• Comunicare verbalmente e non
• L’uso della voce

2. Sviluppo Delle Capacità interagendo con i collaboratori

• Come diventare un leader di squadra Housekeeper Manager o Manager operativo
• Insegnare a divenire coach della propria squadra
• Insegnare l’ottimizzazione dei tempi e dell’operativo
• Creazione budget preventivo
• Manutenzione preventiva ecc…
• Conoscenza delle responsabilità civili penali e le norme di sistema

3. Passare all’azione con la creazione dei mezzi procedurali

• Insegnare a creare lo strumento operativo:”manuale,procedure, job descriptio, e check list per il recupero dei dati la pianificazione e programmazione degli interventi operativi di reparto.
• Generare il prodotto/servizio

4. Godere Dei Risultati

• Saper vendere se stessi ed il proprio prodotto in hotel definendo l’apporto in termini di risultato facendo bilancio di resa in termini economici.

5. Coaching A Distanza

• Per la crescita professionale e personale.

6. Sos Housekeeping

• Per la risoluzione immediata delle difficoltà